Allergének: Laktóz: L , Glutén: G, Tojás: T, Diófélék: D, Zeller: Z
Étlap
Dinner menü / Abendmenü
Előételek
Appetizers / Vorspeizen
Ropogós édesburgonya, paradicsomos mártogatós
Crispy sweet potatoes with tomato dip
Knusprige Süßkartoffeln mit Tomatendip
– 1 490 –
Levesek
Soups / Suppen
Kacsahúsleves húsával töltött derelyével, roppanós zöldségekkel (G)
Duck consommé served with pasta filled with duck meat and crunchy vegetables
Entenfleischsuppe, mit Fleisch gefüllte Maultaschen und mit knusprigen Gemüsen
– 1 490 –
Harcsahalászlé (L, G)
Hungarian catfish soup with offal
Welschsuppe mit Innereien
– 2 190 –
Krémleves szezonális alapanyagokból
Cream soup made from seasonal base materials
Cremesuppe aus saisonellen Zutaten
– 1 390 –
Főételek
Main Dishes / Hauptspeisen
Csirkemell steak karfiollal és gyökérzöldségekkel (L)
Chicken breast steak with cauliflower and root vegetables
Hühnerbruststeak mit Blumenkohl und Wurzelgemüsen
– 2 990 –
Kacsacomb (2db) graten burgonyával és erdei gyümölcsraguval (L)
Duck leg with gratin potatoes and forest fruit ragout
Entenkeule mit Gratinkartoffel und mit Waldobstragout
– 3 890 –
“Harcsapaprikás” (Haracsasteak lasagnanak készített csuszával, mártással) (L, G)
“Catfish stew”
“Welschgoulasch” mit saurer Sahne
– 4 490 –
Cammambert édesburgonyahasábbal, mandulás szilvával
Camembert with sweet potato wedges and plum with almond
Camembert mit Süßkartoffelscheiben und mit Mandelpflaumen
-2 990-
Hagyományos rántott sertéskaraj, hasábburgonyával (G, L, T)
Traditional breaded and fried pork loins served with French fries
Traditionelles gebratenes Schweinekotelett mit Pommes Frites
– 2 990 –
Sajttal és füstölt sonkával töltött rántott sertéskaraj, hasábburgonyával
Fried pork loins stuffed with cheese and smoked ham, served with French fries
Gebratenes Schweinekotelett gefüllt mit Käse und geräuchertem Schinken, mit Pommes Frites
– 3 390 –
Csülök csicsókával és kelkáposztával
Pork knuckle with Jarusalem artichokes and savoy cabbage
Ferkelhaxe mit Topinambur und Grünkohl
– 3 590 –
Fokhagymás sertéstarja erdei gombával és kelbimbóval
Garlic pork rib with forest mushrooms and Brussels sprouts
Schweinkamm mit Knoblauch, Waldpilzen und Rosenkohl
– 3 690 –
Sertés szűzpecsenye burgonypürével, bébi répával és marinált hagymával. (L)
Pork tenderloin with horseradish potato purée, baby carrots and marinated onion
Schweinefilet mit Kartoffelpuree und Meerrettich, Babyrüben und mariniertem Zwiebel
– 3 990 –
Gyerek étlap
Children's Dishes / Kindergerichte
Rántott sajt, jázmin rizzsel (G, L)
Fried cheese with jasmine rice
gebackene Käse mit Jasmin Reis
– 1 790 –
Rántott husi, hasábbal (G, L)
Breaded and fried pork loins served with French fries
gebratenes Schweinekotelett mit Pommes Frites
– 1 890 –
“Túrós csusza” (G, L)
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
– 1 890 –
Desszertek
Desserts / Desserts
Mézes krémes (L, G)
Honey Cream Layer Cake
Honig-Cremeschnitte
– 1 290 –
“Gundel palacsinta” (L, G)
“Gundel Pancake” (with ground walnuts, raisins and rum filling, served with a special dark chocolate sauce)
“Gundel-Palaschinken”
– 1 390 –
Savanyúságok
Salad and Pickles / Salat
Csemege Uborka (L, G)
Pickled Cucumber
Gewürzgurke
– 790 –
Kovászos Uborka (G)
Leavened Cucumber
saure Gurke
– 790 –
Káposztasaláta
Cabbage salad
Krautsalat
– 790 –
