Allergénekről kérdezze felszolgálóinkat.
A számla végösszege 10% szervízdíjat tartalmaz.
A számla több részletbe bontása csak előre jelzés esetén lehetséges.
Étlap
Dinner menü / Abendmenü
Előételek
Appetizers / Vorspeizen
Grillezett kecskesajt friss salátával, fekete szójás vinegrettel, pirított szezámmaggal
Grilled goad milk cheese served with fresh salad, black soy vinaigrette and roasted sesame seeds
Gegrillter Ziegenkäse mit frischem Salat, schwarzer Soja-Vinaigrette und geröstetem Sesam
– 3290 –
Tejszínes, erdei gombás tagliatelle parmezánnal
Creamy forest mushroom tagliatelle
Sahne-Waldpilz-Tagliatelle
– 2890 –
Magyaros lecsó mangalica kolbásszal
Hungarian ratatouille with Mangalica pork sausage
Ungarische Ratatouille mit Mangalica-Wurst
– 2590 –
Ropogós édesburgonya hasábok mártogatóssal
Cripsy sweet potatoes
Knusprige Süßkartoffeln
– 1 690 –
Kacsamáj pástétom, pirítóssal és narancs lekvárral
Duck liver patée with orange marmalade
Entenleberpastete mit orangemarmalade
– 3190 –
Levesek
Soups / Suppen
Újházi-tyúkhúsleves (G)
Hen Soup in Ede Újházy Style
Hühnersuppe nach Ede-Újházy
– 1690 –
Harcsahalászlé (L, G)
Hungarian catfish soup with offal
Welschsuppe mit Innereien
– 2 790 –
Őszibarack krémleves mogyorókrémmel töltött gombóccal
Peach cream soup with hazelnuted dumplings
Pfirsichcreamesuppe mit Knödel mit Haselnusscreme
– 1 790 –
Tárkonyos gombaleves
Tarragon Mushroom Soup with Quail Eggs
Estragon-Pilzsupe mit Wachteleiern
– 1 690 –
Főételek
Main Dishes / Hauptspeisen
Csirkemell steak gránátalmás salátával, málnaecettel
Chicken breast steak with pomegranate salad and raspberry vinegar
Hähnchenbruststeak, Salat mit Granatapfel und Himbeeressig
– 3890 –
Tanyasi csirkeropogós basmati rizzsel és kukorica salátával
Crispy farm chicken served with basmati rice and corn salad
Knuspriges Hähnchen von Bauernhof mit Basmatireis und Maissalat
– 3990 –
Ropogós kacsacomb gratin burgonyával, sült körtével
Crispy duck leg served with gratin potatoes and baked pear
Knusprige Entenkeule mit Kartoffelgratin und gebratenen Birnen
– 4490 –
Lazacfilé zöldborsós rizottóval
Salmon Fillet with green pea risotto
Lachsfilet mit Erbsenrisotto
– 4 790 –
Diós camembert panko bundában édesburgonyával és áfonyalekvárral
Camembert cheese with walnut in panko crumbs served with sweet potato and blueberry jam
Walnuss-Camembert im Mantel aus Panko-Semmelbröseln mit Süßkartoffeln und Heidelbeermarmelade
-3 690-
Hagyományos rántott sertéskaraj, hasábburgonyával
Traditional breaded and fried pork loins served with French fries
Traditionelles gebratenes Schweinekotelett mit Pommes Frites
– 3 390 –
Sajttal és füstölt sonkával töltött rántott sertéskaraj, hasábburgonyával
Fried pork loins stuffed with cheese and smoked ham, served with French fries
Gebratenes Schweinekotelett gefüllt mit Käse und geräuchertem Schinken, mit Pommes Frites
– 3 990 –
Kemencés csülök lecsós burgonyával, francia édes mustárral
Oven-roasted knuckle with potatoes and Hungarian ratatouille and French sweet mustard
Im Backofen gebackener Schweinshaxen mit Ratatouille-Kartoffeln und französischem süßem Senf
– 3 990 –
BBQ oldalas kemencés, fóliás burgonyával és fűszeres tejföllel
BBQ ribs served with oven-baked potato and spicy sour cream
BBQ Rippchen mit Ofenkartoffeln in Alufolie und mit würzigem Sauerrahm
– 3 990 –
Szaftos fokhagymás tarjapecsenye rostlapon grillezett zöldségekkel
Juicy garlic steak with grilled vegetables on a fiber plate
Saftiges Knoblauchsteak mit gegrilltem Gemüse auf einer Faserplatte
– 3 990 –
Marhabélszín erdei gombás, tejszínes tagliatellével és fűszeres vajjal
Beef tendorlin with creamy forest mushroom tagliatelle
Rindersteak mit Sahne-Waldpilz-Tagliatelle
– 7590 –
Hármoszemélyes Vadkacsatál (Ropogós kacsacomb, kemencés csülök, sajttal és füstölt sonkával töltött rántott sertéskaraj, hasábburgonya, rizs, édesmustár, olajbogyós zöldfűszerkrém)
Bowl for three People (Oven knuckle, Duck leg, Fried pork chop stuffed with cheese and smoked ham, mixed garnish)
Schüssel für drei Personen (Ofenknöchel, Entenkeule, Gebratenes Schweinekotelett gefüllt mit Kii.se und gerii.uchertem Schinken, gemischte Beilage)
– 11590 –
Gyerek étlap
Children's Dishes / Kindergerichte
Rántott sajt, jázmin rizzsel (G, L)
Fried cheese with jasmine rice
gebackene Käse mit Jasmin Reis
– 1 990 –
Rántott husi, hasábbal (G, L)
Breaded and fried pork loins served with French fries
gebratenes Schweinekotelett mit Pommes Frites
– 1 990 –
Bolognai spagetti
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
– 1 990 –
Desszertek
Desserts / Desserts
Somlói galuska
Somló-style sponge cake with whipped cream
Somlauer Nockerl
– 1 590 –
Gyümölcsös joghurttorta
Yoghurt cake with fruits
Fruchtjoghurtkuchen
– 1 590 –
Savanyúságok
Salad and Pickles / Salat
Csemege Uborka (L, G)
Pickled Cucumber
Gewürzgurke
– 890 –
Kovászos Uborka (G)
Leavened Cucumber
saure Gurke
– 890 –
Uborkasaláta
Cucumber salad
Gurkensalat
– 890 –
Paradicsomsaláta
Tomato salad
Tomatensalat
– 890 –
