Allergének: Laktóz: L , Glutén: G, Tojás: T, Diófélék: D, Zeller: Z
Étlap
Dinner menü / Abendmenü
Előételek
Appetizers / Vorspeizen
Kacsamáj pástétom hagyma variációkkal, kovászos cipóval (G)
Duck Liver Patée with Onion Variations and Leavened Loaf
Entenleberpastete mit Zwiebelvariationen und Sauerteigbrot
– 2 390 –
Ropogós édesburgonya, paradicsomos mártogatós
Crispy sweet potatoes with tomato dip
Knusprige Süßkartoffeln mit Tomatendip
– 1 190 –
Saláták
Salads / Salat
Grillezett sajt, diós, mézes salátával (L, G, D)
Grilled cheese with walnut and honey salad
gegrillte Käse mit Walnuss-Honig Salat
– 1 990 –
Sütőtök rizottó (L)
Pumpkin Risotto
Kürbisrisotto
– 2 090-
Mézes kacsamell saláta, parmezán forgáccsal (D)
Honey Duck Beast Salad with Parmesan Cheese Chippings
Salat mit Honig-Entenbrust und Parmesanspänen
– 2 290 –
Levesek
Soups / Suppen
Húsleves gazdagon (G, T, Z,)
Consommé with vegetables, noodles and meat
Reichhaltige Fleischbrühe
– 990 –
Tárkonyos szarvasraguleves erdei gombákkal (L)
Tarragon deer soup with wild mushrooms
Estragon-Hirschragout-Suppe mit Waldpilzen
– 1 690 –
Sütőtökkrémleves kókusztejjel (L)
Pumpkin Cream Soup with Coconut Milk
Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch
– 1 390 –
Főételek
Main Dishes / Hauptspeisen
Pácolt csirkemell, sütőtök rizottóval, kecskesajttal (L)
Marinated Chicken Breast Served with pumpkin Risotto and Goat Cheese
Marinierte Hühnerbrust mit Kürbisrisotto und Ziegenkäse
– 2 790 –
Tanyasi csirkeropogós hasábburgonyával és remoulade mártással (L, G)
Crispy farm chicken with French fries and remoulade sauce
Knuspriges Huhn vom Bauernhof mit Pommes Frites und Remouladensauce
– 2 790 –
Ropogós kacsacomb, zsemlegombóccal, szilvamártással (L)
Crispy Duck Leg Served with Bread Dumplings and Plum Sauce
Knusprige Entenkeule mit Brötchenknödel und Pflaumensauce
– 3 290 –
Kacsamell narancsosan, törtburgonyával (L,G)
Duck Breast with Orange Served with Unpeeled Mashed Potatoes
Entenbrust in Orange mit Pellkartoffelpüree
– 3 590 –
Harcsapaprikás, túrós csuszával
Hungarian Catfish Stew Served with Cottage Cheese Pasta
Welsgulasch mit Topfenfleckerl
– 3 490 –
Pankó Morzsában rántott camembert, áfonyalekvárral és jázmin rizzsel (G, L, T)
Fried camembert breaded in Panko (flaky bread crumbs) with cranberry jam and jasmine rice
In Panko Paniermehl gebratener Camembert mit Preiselbeermarmelade und Jasminreis
– 2 490 –
Hagyományos rántott sertékaraj, hasábburgonyával (G, L, T)
Traditional fried pork chop with french fries and lemon slies
Wiener Schnitzel mit Pommes und Zitronenscheiben
– 2 790 –
Sajttal és füstölt sonkával töltött rántott sertéskaraj, hasábburgonyával
Fried pork loins stuffed with cheese and smoked ham, served with French fries
Gebratenes Schweinekotelett gefüllt mit Käse und geräuchertem Schinken, mit Pommes Frites
– 2 990 –
Kemencés Csülök, lecsós burgonyával
Oven-roasted knuckle with potatoes and Hungarian ratatouille
Im Backofen gebackener Schweinshaxen mit Ratatouille-Kartoffeln
– 3 090 –
BBQ oldalas, fűszeres burgonya, amerikai káposztasaláta-coleslaw- (L)
BBQ ribs with spicy potatoes and American coleslaw salad
BBQ Rippchen mit würzigen Kartoffeln, amerikanischem Krautsalat – coleslaw
– 3 390 –
Három személyes vadkacsa tál (Kemencés csülök, Kacsacomb, Sajttal és füstölt sonkával töltött rántott sertéskaraj, vegyes köret) (G, L)
Bowl for three people (Oven knuckle, Duck leg, Fried pork chop stuffed with cheese and smoked ham, mixed garnish)
Schüssel für drei Personen (Ofenknöchel, Entenkeule, Gebratenes Schweinekotelett gefüllt mit Käse und geräuchertem Schinken, gemischte Beilage)
– 8 990-
Gyerek étlap
Children's Dishes / Kindergerichte
Rántott sajt, jázmin rizzsel (G, L)
Fried cheese with jasmine rice
gebackene Käse mit Jasmin Reis
– 1 790 –
Túrós csusza (G, L)
Square pasta with curd cheese
Quarknudeln/Topfennudeln
– 1 590 –
Bolognai spagetti (G)
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
– 1 690 –
Desszertek
Desserts / Desserts
Somlói galuska, pirított dióbéllel (L, D, T, G)
Somloi Trifle with roasted walnut
Nockerln nach “Somlói” Art mit geröstete Walnuss
– 1 190 –
Gesztenyepüré rumos meggyel (L, G)
Chestnuts Purée with Sour Cherry in Rum
Kastanienpüree mit Rumkirschen
– 1 090 –
Savanyúságok
Salad and Pickles / Salat
Csemege Uborka (L, G)
Pickled Cucumber
Gewürzgurke
– 690 –
Kovászos Uborka (G)
Leavened Cucumber
saure Gurke
– 690 –
Paradicsom Saláta
Tomato Salad
Tomatensalat
– 690 –
Uborka Saláta
Cucumber Salad
Gurkesalat
– 690 –
Coleslaw
– 690 –